Siden kaffebønnens opkvikkende effekt blev opdaget af en gedehyrde i Yemen i det sjette århundrede, har diskussionen om hvorvidt kaffe er skadelig eller velgørende gået højt. Nogle priser kaffen for dens opkvikkende og velgørende egenskaber mens andre ligefrem stempler den som det rene gift for kroppen. Den daglige nødvendighed Fakta kan dog ikke benægtes. Og fakta er, at kaffe på mange områder er meget usundt for kroppen. Udover koffeinen, der blandt andet medfører øget hjertebanken, øget produktion af mavesyre og øget blodsukkerkoncentration, er der også en hel del andre skadelige stoffer i kaffe. Et af disse er kaffelipidfaktor, der øger mængden af kolesterol i blodet og dermed også risikoen for…